MilBodas, Revista de Bodas en Asturias, Galicia, Madrid

Os Maios

Mesón do Pardo, San Clodio, , España

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El proyecto "licores artesanais" nació de una afición común que tenemos desde hace años dos amigas: la elaboración con base de aguardiente de licores tradicionales gallegos. Recopilamos recetas populares, algunas de mucha tradición como el licor café y la aguardiente de hierbas, y otras menos conocidas pero recogidas del saber popular como el licor de hoja de higuera, licor de canela... y las más innovadoras como la de la crema de orujo. Durante años, elaboramos estos licores artesanales para el disfrute de un grupo reducido de familiares y amigos, que nos animaron a participar en el concurso de licores caseros que se convoca todos los años en la famosa y reconocida "Festa da Istoria de Ribadavia", donde obtuvimos diferentes premios.
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